Öltest 2.0 Kentuckyseven
Sju öl testade i mars 2007.
Var?
I Kentuckysevens nya klubblokal. Som sig bör 150 kvadrat med havsutsikt.
Tack Valdiserris.
Förberedelser?
Varsin Quattro och lite kallprat. Sedan en allt mer fokuserad stämning. Tänk
Christian Olssons blick innan tresteget i OS.
Lyssnade på?
Jesse Sykes, Säkert, The Killers, Josef Zachrisson, The Mars Volta, Bob
Dylan, Regina Spektor, The Veils, Kaiser Chiefs, Miles Davies, Thåström,
Black Keys och (mkt, mkt oväntat) Sting.
Urval?
Vi säger tack till Johan ”ja, jag har några i garaget” Ericsson. (Galatea)
Öltestet?
En tjeck, två amerikaner, en jamaican, en britt, en belgare och en
holländare ställdes upp vid startsnöret. Kapsyl av.
Krusovice Jubileum
Land: Tjeckien
Alkoholhalt: 4,7%
Pris: 12,90:-
Systemnummer: 1391
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Sällskapsöl med neutral men stadig smak. Lagom beska i slutet. En
god öl. Man ser en mörk bordsskiva framför sig, fyllt med ringar och
inskriptioner. Tjeckerna levererar.”
Celis white
Land: Belgien/USA
Alkoholhalt: 5%
Pris: -
Systemnummer: -
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Fruktig och avslagen. Parfymerad doft, en billig deoderant. Fadd
smak utan finess. En lillebror i wittbierträsket, känns klen och sockrad.
Hoegaarden slår denna med en rejäl hästrygg.”
Red Stripe
Land: Jamaica
Alkoholhalt: 4,7%
Pris: 13,60:-
Systemnummer: 1531
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Smakar lager, men ändå inte. Enkel men stor. Lite för vattnig.
Kultöl gjord för sommaren. Plus för flaskan, brunt glas som förr i tiden.
Smakar lite citron, passar på kräftskivan. En postpubertal öl.”
Adnamns Explorer
Land: England
Alkoholhalt: -%
Pris: -
Systemnummer: -
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Tuff karaktär i en bitter ton. Frisk och intressant. Lååång, bra
eftersmak. Lovar mycket i doften och ger igen i smaken. Doftar som en
wittbier, smakar som en riktig britt. Funkar på puben i Glasgow eller
Liverpool.”
Samuel Adams Boston Ale
Land: USA
Alkoholhalt: 4,8%
Pris: 15,50:-
Systemnummer: 1649
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Instängd doft. Luktar jordgubbskoncentrat. Tjock smak utan
riktning mot någon smaklök. Amerikansk ale känns fel, men det funkar. Lite
trist men en hyfsat kraftig och bränd ton.”
Maredsous 6
Land: Belgien
Alkoholhalt: 6 %
Pris: -
Systemnummer: -
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Skarpt läge från start. Många smaker som dör ut snabbt. En
trappistmunk med trevlig, brödig eftersmak. Som en cirkus i två sekunder,
innan elefanterna lämnar tältet. Komplex men tillgänglig. Något att bjuda en
oväntad gäst på.”
Grolsch
Land: Holland
Alkoholhalt: 5,0%
Pris: 9,70:-
Systemnummer: 1640
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Tack gud för ljus lager. Ett säkert kort. Som att hitta hem. Frisk
smak med väl avvägd beska. Bra mängd kolsyra. En uppåtbärs. Vacker guldgul
färg. Ger en skön känsla i svalgsystemet.”
Öltest Kentuckyseven
Sju öl testade i augusti 2006.
Var?
I Jonas pojkrum, källaren i Vallda. Ombyggt garage, därav en nedärvd och
inoljad känsla.
Förberedelser?
Varsin Capricciosa följt av ett okänt antal luftarmhävningar. Två män, så
trygga i varandra, har sällan skådats.
Lyssnade på?
Exakt nio skivor. Isobel Campbell/Mark Lanegan, Muse, Kings of Leon,
Magnolia Electric Company, Shooter Jennings, Nouvelle Vague, Nicola Sarcevic,
Arcade Fire samt en explosiv avslutning med Bruce Springsteens Born in the
USA-platta på vinyl. (Ja, då hade vi broderligt delat 14 öl.)
Urvalskriterier?
Aldrig två öl från samma land. Burköl strängeligen verboten.
Öltestet?
En svensk, en tysk, en japan, en amerikan, en belgare, en tjeck och en
brasse slogs om Kentuckygunsten. Som referens fanns guldölen Spaten, denne
tyske gigant.
Här följer omdömen om de sju kombattanterna, i ordningen som de dracks.
Något oväntat kom de högsta betygen på slutet (hick).
Testet öl för öl.
Wisby Pilsner
Land: Sverige
Alkoholhalt: 5,0%
Pris: 12,10:-
Systemnummer: 157003
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Fin guldig färgton. Fadd, trist smak. Känns som en stor stark på
ett halvbra ställa nära Järntorget. Köper inte igen. Besk smak. Lång
plåteftersmak. En pina att dricka fler. Luktar tomt, som ett ölfat utan
självförtroende.”
Jever Pilsner
Land: Tyskland
Alkoholhalt: 4,9%
Pris: 12,20:-
Systemnummer: 150603
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Ljus färg. Bäst skum i klassen. Känner vid första klunken att jag
aldrig vill dricka Jever igen. Någonsin. Vem dricker den? När dricker man
den? Gammal, avslagen, överbakad i sodastreamern. En skam för Tyskland.
Tvingar ner skiten.”
Kirin Ichiban
Land: Japan
Alkoholhalt: 5,0%
Pris: 14,50:-
Systemnummer: 155203
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Ljus, fin färg. Luktar noll. Ren, god smak, fyllig med fin beska i
eftersmaken. Passar till sushin. Somrig, vårig. Enkel som ett stiligt
ölsjapp.
Brooklyn Lager
Land: USA
Alkoholhalt: 5,2%
Pris: 13,50:-
Systemnummer: 154803
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Rödbrun färg. Svingrym etikett. Smakar fisk och luktar kräftskiva.
Olidlig eftersmak. Red Dog, känner igen från Pranksters Gar & Brill. Besk,
dryg, oglad. Kan vara cool att bjuda på, aldrig mera dricka.”
Hoegaarden
Land: Belgien
Alkoholhalt: 4,9%
Pris: 13,60:-
Systemnummer: 156303
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Melankoli och söndagsångest. Grumlig och gulvit färg. Komplex smak
och över medel i weissbierlådan. Smakar jäst fast ändå friskt. En tyngd som
fyller munhålan. Kollade vi bäst-före-datum? Bör drickas på den belgiska
stäppen, här i källaren blir det som en playboy på fel riviera.”
Pilsner Urquell
Land: Tjeckien
Alkoholhalt: 4,4%
Pris: 12,60:-
Systemnummer: 156603
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Mörkt ljus, bärnstensfärg. Klassisk tjeck. Smakar mycket. Fin
eftersmak. Arbetaröl med karaktär. Ingen törstsläckare, men perfekt till
samtal om teologi. Smakar mycket och bra. Rakt av en god öl.”
Brahma
Land: Brasilien
Alkoholhalt: 4,8%
Pris: 13,60:-
Systemnummer: 130603
Kentuckybetyg:
Omdömen: ”Klar, frisk, fräsch. Bra färg, ljus så ljus. Att dricka en är på
tok för lite, ge oss mängder och samba på tolvan. Vem visste att Brasilien
hade klämt ut den fullkomligt perfekta partyölen? Ren, söt smak. Långt ifrån
fyllig men lycklig ändå.”
Betygsammanställning
Ingen hittills
Grolsch (Nederländerna)
Adnams Explorer (England)
Brahma (Brasilien)
Krusovice (Tjeckien)
Maredsous 6 (Belgien)
Pilsner Urquell (Tjeckien)
Red Stripe (Jamaica)
Kirin Ichiban (Japan)
Hoegaarden (Belgien)
Samuel Adams Boston Ale (USA)
Wisby Pilsner (Sverige)
Celis White (USA)
Jever Pilsner (Tyskland)
Brooklyn Lager (USA)
|