India Pale Ale

Jonas

Det har druckits rejält med IPA – India Pale Ale – på Kentuckysevens redaktion under 2010. Här tre favoriter just nu. À la bonnör.

S:t Eriks IPA

Nyhet från Galatea, släpptes på Systembolaget i fredags (1 okt). Framprovad av Jessica Heidrich, tappad hos Slottkällan i Uppsala, alkoholhalt på 5,3%. Fin beska och Amarillo, tunnare än de tyngre iporna och därmed vackert lättsvept.

Fullers IPA

Originalet från England, där iporna gjordes på slutet av 1700-talet för att skeppas till  soldaterna i Indien. 5,3 %, fruktig och rejält med golding-, fuggle- och targethumle. Provsmakades första gången hemma hos Måsen, nuff said.

Punk IPA

Det hårdkokta skottarna från Brew Dog har skapat en amerikansk IPA med enorm grapefrukt-bitterhet på slutsvängen. Flaskan är i obehagligt modern design men bakom ADHD-etiketten döljer sig en neoklassiker på 6 %.

………………………………………………………………………………….

Vi är på jakt efter nya favoriter. Kommentera gärna!



7 Responses to “India Pale Ale”

  • Suleman Says:

    Tjeckisk pilsner i glaset. Helst Krusovice eller Primators mörka lager.

  • Danne Says:

    Gillar också St Erik, finns en sommaröl som smakade. Annars mkt red ale, Murphys eller Slottskällan.

  • Magnus Says:

    Har haft Oktoberfest med den ljusblå från Spaten sista tiden. Men klämmer gärna in en Pale Ale, men gärna Amerikansk, Red Seal, Liberty eller Sierra Nevada. Annars är Punken min personliga favvo. Tog en till pizzan idag faktiskt…

  • Jonas Says:

    Red Seal är riktigt fin.

    Är också inne på Oppigårds, deras Amarillo Spring är fantastisk.

    Kul för alla som gillar S:t Erik är att Galatea snart släpper en riktig finöl. Första svenska biran lagrad på whiskyfat från Islay. S:t Erik Dubh, kommer i 900 flaskor till bolaget 15 dec. Årets julklapp?

  • kalle kå Says:

    Dricker bara longdrinks.

  • Måsen Says:

    Många goda öl här får man säjj. Jag vill också peta in Oppigårds summer twist. Slut på bolaget, men enligt Sylvia på bryggeriet, finns goda möjligheter för en återkomst. Men i samma mening sa hon att den kanske inte skulle. Men jag e positiv. Överlag tycker jag svenska aleproducenter sköter sig jävligt fint. Punk IPAn e också en av mina favvisar numera. Jävligt störig label bara. Ser ut som omslaget te Jenka.

  • Jonas Says:

    Svensk ale är på gång. Som GAIS ungefär.

    Hörde från Gurra att det finns en Adnams Pale Ale, som han just njutit i London. Låter importvärdig. Hette Adnams Ghost Ship.

Leave a Reply